ハウスクリーニング空室清掃の方法4(キッチン)

キッチン清掃

用意するもの。

ゴム手袋、バケツ、雑巾、金たわし、ブラシ、メラミンスポンジ、ケレン等

 

排水口周辺のパーツと換気扇ファンは

ハウスクリーニング空室清掃の方法2「浸け置き出来るものは浸けておく」

実行しているものとします。

 

 

作業前の安全対策

 

感電防止

換気扇清掃の場合、フードにスイッチがあるタイプが多いので

感電防止のため、換気扇のコンセントやブレーカーの電源を切る。

 

濡れた素手や濡れた素足と想定した場合

電気さん、私の体を流れて下さいと言っているようなもんです。

感電にはくれぐれも、ご注意下さい!

 

 

皮膚の保護

穴が開いていないゴム手袋を使用する。

ゴム手袋の裾を、折り返して使うと腕が濡れにくくなります。

 

下記画像は、←折り返した場合。 →折り返さない場合。

左側画像はゴム手袋の裾を折り返した。右側画像は折り返さない

 

左は折り返した部分に、手から垂れてくる洗剤を受け止めてくれます。

右側は折り返していないので、ゴム手袋の裾付近の服が濡れています。

ただの水なら問題ないのですが、強アルカリ洗剤だと

長時間皮膚に触れることで、皮膚に炎症が起こります。

 

じわじわと皮膚に影響を与えるので、作業に夢中になっていると

なかなか気づきにくいです。

違和感を感じた時は、炎症が始まっているので

そうならぬよう気をつけましょう。

 

時々腕を下げて、溜まった水を出してあげるとよいですね!

 

 

清掃順序

換気扇フード内側→ レンジ台もしくは、流し台周りの化粧パネルやタイル→

収納棚→換気扇フード外側→ シンクへと進む。

(現場状況に応じて作業効率の良い順番を見つけて下さい)

 

キッチンの場合、汚れがヒドイ場所は換気扇フード内です。

この場合、大量の洗剤を用いて清掃しますので

どうしても汚水が下に落ちます。

 

一般的にフードの真下は、レンジ台ですので油汚れが多く

洗剤が下に落ちても、問題はありません。

 

かえって落ちた洗剤で、レンジ台上の汚れや油が溶けて作業が楽になるので

何か特別な事情がない限り、養生の必要はないです。

状況に応じて判断をして下さい。

 

レンジ台の油汚れがヒドイ場合は、フード作業の前に

洗剤をスプレーしておくと、油が溶けてくれるので作業が楽になります。

漬け置きと同じ理屈です。

 

名付けて、「油汚れは先手必勝」としときますか(笑)

 

 

換気扇フード内側とレンジ台を、先にする理由は

油汚れが一番ヒドイところの清掃を、同じ雑巾と同じ濃度の

洗剤スプレーで終わらせるためと、電源を回復し

キッチン室内を明るくしてから、次の作業に移るためです。

 

また、換気扇フード内側は、経年劣化で塗装が浮いてたり

剥げていたりする場合があります。

 

清掃する事により、一段と塗装剥がれがヒドクなる場合もありますが

こればかりは仕方ないので、油を取る事を優先して問題ないと思われますが

まずは元請さんに確認し、慣れないうちの自己判断はやめましょう。

 

また電話で顔の見えない相手に、剥げても大丈夫かと

何回も聞くと、禿げても大丈夫かと勘違いし

気を害してしまい仕事がなくなるので、言葉は使いは慎重にしましょうw

 

フード下部は、内部に折り曲げるように加工してあり

油受けとなっています。(ミスト受けとも言う)

固形化した油が蓄積されている場合が多いので

下記に案内する自作道具で、油をある程度まで擦り取り

洗剤をスプレーしながら雑巾で拭き取ります。

 

下記画像は、割り箸を油受けに差し込んで使っています。

カッターナイフで斜めに切れば良いし、使用後は捨てても、再利用でもOK

換気扇フードの油受け部分の掃除

 

自作道具

油受け部分は、おおよそのサイズが決まっていますので

コーキング用のヘラや、プラスチックまたは割り箸などの傷つけにくい物を加工して

油受けの溝にフィットするようなものを自作しておくと便利です。

 

金属などのヘラだとフィットしにくいので1回にこそぎ落とす量が少ないのと

凹の内側隅っこに当たらないのでおすすめしません。

 

仕上った状態で、素手で触ってベタツキ感があると

クレームになります。

換気扇フード内側は、経年劣化した塗装を点々と残しても、見た目が汚いので

再塗装をするものとして、金たわしで全てこすり落とす場合も多々あります。

ですので塗装剥げに悩まないようして下さい。

こればっかりは仕方がない!

 

最後にフードの外側を拭いて、換気扇フードは終わりです。

フード外側はキレイな雑巾に変えて拭いたのちに

乾いた雑巾で拭くと、拭き跡が残らずきれいに仕上がります。(特に黒っぽい色)

(換気扇のファンはまだ浸け置きしておきます)

 

収納棚の扉や内部、引き出しを掃除する。

収納棚は扉の前面裏面は元より、自在丁番や底板まで掃除します。

キッチン収納棚丁番の上下

※換気扇フードに使った雑巾は、油でベトベトなので換気扇用とし他では使わない。

 

戸は6面あると常に認識する。

通常の生活ではそこまで気にしないですが、お金を頂いて仕事とする場合は

上下左右前後の6面を常に意識して掃除をして下さい。

 

流し台下の、扉の下までチェックされる場合もあります。

床から10センチもないので、寝転がっても見えにくいので

鏡で覗いているのでしょうかww

 

名付けて、「田代覗き見チェックにご用心」とでもしておきましょうか(笑)

(しかし彼は懲りない人ですね)

 

ちょっとフザケてみましたが、現実的に水回り周辺のチェックは厳しいので

しっかり掃除して下さい。

 

換気扇フード、レンジ台、流し台周りの化粧パネルやタイル、収納棚

シンクの清掃が終わりましたら、キッチン室内は後回しにして

トイレ、浴室、洗面台へと移ります。

 

 

 

予備知識

シンク、ガス台天板、ガス台下の収納底板にはステンレスが使われている場合があります。

ステンレスは目があり、目に沿って磨けば傷がつきにくいのですが

目を横切るように擦ると、すぐ傷が付いてしまいます。

 

流し台に立って、左右の長手方向が目となっているようですので

左右(←→)に対して上下(↑↓)に擦ると傷付きます。

覚えておきましょう。

 

また最近の賃貸物件の流し台に使われるステンレスは

薄く錆びやすく傷がつきやすい、低品質のものが多いです。

真新しい場合は、この辺も考慮しながら掃除する必要があります。

 

真新しいシンクにバケツ等を置く場合も、下に雑巾を敷いておきます。

 

 

以上、清掃方法と言うより、気をつけるべき点を上げてみましたが

これらは本来、体験や失敗と言う経験をして覚えて行くものです

中には取り返しの付かない事や、弁償問題に発展することもありますので

説明させて頂きました。

まぁ、賃貸ではほとんどありませんが・・。

 

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ハウスクリーニング空室清掃の方法は、1~7のシリ-ズとなっております。
これから起業する方は参考にして下さい。
より良いものにして行くため随時、見直しや加筆修正、変更があります。

誤字脱字などがありましたらコメント欄にて、ご指摘してくださると助かります。